Alsterdampfer Charter für 3 Stunden inklusive Bereitstellung
Flachschiff : bis 60 Personen für 3 Stunden 1.710,00 €
Traditionsschiff : bis 48 Personen für 3 Stunden 1.520,00 €
Abfahrt und Ankunft sind am Jungfernstieg Anleger 1 oder 2.
Boarding ist jeweils 10 Minuten vorher.
Weitere Informationen und Angebotsdetails nach Absprache!
Es sind auch kürzere Fahrzeiten ab 2 Std. möglich.
Dann natürlich auch mit anderen Preisen.
Frühlings-Buffet
Vorspeisen
Salat von grünem und weißem Spargel mit Radieschenvinaigrette
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Bulgur mit Trockenfrüchten, Cashewnüssen
und Hähnchenbrustfilet
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Vitello von der Pute mit Kerbelcreme
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Matjesfilet Hausfrauenart
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Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons
Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter
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Hauptgericht
Kalbsrückensteak
Spargelfrikassee
Kräuter-Lachsfilet
auf Lauchgemüse
Gemüsefrikadelle
Drillinge
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Dessert
Mascarponemousse
mit frischen Erdbeeren
Sommer - Buffet
Vorspeisen
Salat von Berglinsen
mit Koriander,Lauchzwiebeln
und mariniertem Schweinefilet
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*Vitello von der Pute
mit Spinat-Gorgonzolacreme
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Büffelmozzarella
mit bunten Cherry-Tomaten
in altem Balsamico
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Creperoulade vom Beizlachs
mit Dill-Senfcreme
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Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons
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Ciabatta mit Creme
von getrockneten Tomaten
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Hauptgericht
Entrecote
mit Ragout von Kräutersaitlingen
Rotbarschfilet auf Gemüsestreifen
in Kräuterrahm
Kichererbsen-Gemüsebratling
Sommerliche Gemüsepfanne
Kartoffelgratin
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Dessert
Panna Cotta mit Aprikosensalat
Herbst-Buffet
Vorspeisen
Kürbis-Couscous Salat mit blauen Trauben und Gorgonzola
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*Carpaccio von Rote Bete mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssen
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Salat von Aubergine, Garnelen und Kichererbsen
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Streifen von der Poulardenbrust
in BBQ-Sauce
mit Zuckerschoten und Kidneybohnen
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Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons
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Roggen- und Weizenmeterbrot mit Kräuterschmand
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Hauptgericht
Maispoulardenbrust auf Mediterranem Gemüse
Zander auf der Haut gebraten
mit Rahmsauerkraut
Rote Bete-Rösti
Tomatensugo
Rosmarinkartoffeln
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Dessert
Weißes Schokoladenmousse
mit Kirschen
Winter-Buffet
Vorspeisen
Orangenbeizlachs mit Zuckerschotensalat
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Quinoa-Apfel-Avokadosalat
mit Cashewkernen
und Poulardenbrust
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Roastbeef mit Estragonremoulade
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Salat von Hokkaidokürbis und roter Zwiebelmarmelade
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Antipasti von Möhren, Zucchini und Champignons
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Kräuterciabatta mit Rote Bete-Meerrettichcreme
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Hauptgericht
Barbarieentenbrust mit Preiselbeersauce
Wirsingkohl und Kartoffelklöße
Überkrustetes Lachsfilet
auf Blattspinat
Kichererbsenbratling
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Dessert
Lebkuchenmousse
mit Cranberries
Adresse
Kätnermoor 17
22175 Hamburg
Germany
Telefon: +49 40 221923
mail: moin@alster-dinner-shipping.de
Bildercredit:
Martina van Kann
Foto Schomburg
www.hochzeitsfieber-schomburg.de
Gestaltung:
Désirée Manzel